發(fā)布日期:2021-03-05 15:10:00 瀏覽量:1982 發(fā)布來源:宣教科
新學期伊始,為進一步增強餐廳工作人員食品衛(wèi)生安全意識,規(guī)范餐廳安全操作,確保師生飲食安全與健康,3月4日下午,我校飲食管理服務中心組織餐廳全體工作人員召開了食品衛(wèi)生安全工作會,校長顧學福和飲食管理服務中心負責人參加會議。
圖為食品衛(wèi)生安全工作會現(xiàn)場
會議總結了學校餐廳2020年的工作,對新學期學校餐廳飲食工作做了詳細的部署和安排。顧學福校長要求餐廳工作人員從思想上高度重視,增強安全意識、服務意識、責任意識和大局意識。他強調(diào),工作制度和操作流程不能只掛到墻上,更要放到心中,切實從“細節(jié)決定安全”的角度做好飲食衛(wèi)生和安全工作。 (文/圖 由君)
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